Atum gratinado com massa e legumes
MIN
ingredientes
- 250 g de massa penne
- 1 emb. de Béchamel Parmalat 500ml
- 60 ml de azeite
- 1 cebola(s)
- 2 dentes de alho(s)
- 1 curgete
- 1 cenoura(s)
- 1 lata de atum
- 150 g de brócolos
- 1 ramo de salsa
- sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
- 125 g de queijo mozzarella ralado
Preparação
Preparação
1 – Cozer a massa. Depois de cozida, escorrer e passar por água fria. Reservar.
2- Levar uma frigideira ao lume com o azeite, a cebola e os dentes de alho picados, e a folha de louro. Deixar refogar até a cebola quebrar.
3 – Juntar a curgete cortada em pequenos cubos e a cenoura ralada. Temperar com sal e pimenta a gosto. Deixar cozinhar um a dois minutos.
4 – Retirar do lume e adicionar o atum bem escorrido, os brócolos cortados, a salsa picada, a massa cozida e o molho béchamel Parmalat.
5 – Colocar o preparado numa travessa de forno, previamente untada com manteiga.
6 – Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 a 25 minutos.
Preparação
Preparação
1 – Cozer a massa. Depois de cozida, escorrer e passar por água fria. Reservar.
2- Levar uma frigideira ao lume com o azeite, a cebola e os dentes de alho picados, e a folha de louro. Deixar refogar até a cebola quebrar.
3 – Juntar a curgete cortada em pequenos cubos e a cenoura ralada. Temperar com sal e pimenta a gosto. Deixar cozinhar um a dois minutos.
4 – Retirar do lume e adicionar o atum bem escorrido, os brócolos cortados, a salsa picada, a massa cozida e o molho béchamel Parmalat.
5 – Colocar o preparado numa travessa de forno, previamente untada com manteiga.
6 – Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 a 25 minutos.