Bifinhos com Espargos
MIN
ingredientes
- 500 g de bifes de frango
- 1 dente de alho(s)
- pinhão(ões) q.b.
- 1 molho de espargos verdes
- 1 emb. de Nata Levíssima Parmalat 200ml
- azeite q.b.
- 2 c. de sopa de mostarda
- sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
Preparação
Preparação
1 – Temperamos dos 2 lados os bifes de frango com sal e pimenta preta.
2 – Barramos com mostarda e regamos com umas gotas de lima.
3 – De seguida arranjamos os espargos partindo a parte dura.
4 – Numa frigideira torramos os pinhões e reservamos.
5 – Na mesma frigideira aquecemos um pouco de azeite, juntamos um dente de alho esmagado e salteamos os espargos certa de 7 minutos e reservamos.
6 – Sempre na mesma frigideira aquecemos mais um pouco de azeite e fritamos os bifes de frango.
7 – Assim que estiverem bem dourados juntamos a NATA LEVISSIMA PARMALAT e misturamos com os sucos da carne.
8 – Deixamos ferver, juntamos os espargos, se necessário temperamos com mais um pouco de sal e pimenta, servimos cobrindo com os pinhões torrados.
Preparação
Preparação
1 – Temperamos dos 2 lados os bifes de frango com sal e pimenta preta.
2 – Barramos com mostarda e regamos com umas gotas de lima.
3 – De seguida arranjamos os espargos partindo a parte dura.
4 – Numa frigideira torramos os pinhões e reservamos.
5 – Na mesma frigideira aquecemos um pouco de azeite, juntamos um dente de alho esmagado e salteamos os espargos certa de 7 minutos e reservamos.
6 – Sempre na mesma frigideira aquecemos mais um pouco de azeite e fritamos os bifes de frango.
7 – Assim que estiverem bem dourados juntamos a NATA LEVISSIMA PARMALAT e misturamos com os sucos da carne.
8 – Deixamos ferver, juntamos os espargos, se necessário temperamos com mais um pouco de sal e pimenta, servimos cobrindo com os pinhões torrados.