m_by_nadia_silva-r959a01itehy76pokctmmqccaj3w9nsw9xpadmt60w.jpg "Imagem receita Bifinhos do Acém by Nádia Silva")
Bifinhos do Acém by Nádia Silva
MIN
ingredientes
- 2 dentes de alho(s)
- 1 c. de sopa de manteiga
- 500 g de bife do acém
- 150 g de cogumelos frescos laminados
- 150 g de tomate cherry
- 1 emb. de Nata com Café Parmalat 200ml
- azeite q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 1 raminho de alecrim
Preparação
Preparação
1- Temperar os bifes com sal e pimenta.
2- Preparar uma pasta de manteiga com alhos picados.
3- Barrar a pasta nos bifes (apenas um lado) e reservar.
4- Colocar um fio de azeite generoso numa frigideira, juntar os cogumelos frescos e deixe refogar. Adicione de seguida o tomate cherry e o ramo de alecrim.
5- Noutra frigideira já quente coloque os bifes com a parte da manteiga para baixo, deixe cozinhar a gosto, e vire.
6- Retirar os bifes. E nessa mesma frigideira adicionar a NATA COM CAFÉ PARMALAT e deixar ferver.
7- Enquanto a nata ferve, retire os legumes do lume e emprate juntamente com os bifinhos cortados às fatias.
8- Por fim regar os bifes com a NATA COM CAFÉ PARMALAT.
Preparação
Preparação
1- Temperar os bifes com sal e pimenta.
2- Preparar uma pasta de manteiga com alhos picados.
3- Barrar a pasta nos bifes (apenas um lado) e reservar.
4- Colocar um fio de azeite generoso numa frigideira, juntar os cogumelos frescos e deixe refogar. Adicione de seguida o tomate cherry e o ramo de alecrim.
5- Noutra frigideira já quente coloque os bifes com a parte da manteiga para baixo, deixe cozinhar a gosto, e vire.
6- Retirar os bifes. E nessa mesma frigideira adicionar a NATA COM CAFÉ PARMALAT e deixar ferver.
7- Enquanto a nata ferve, retire os legumes do lume e emprate juntamente com os bifinhos cortados às fatias.
8- Por fim regar os bifes com a NATA COM CAFÉ PARMALAT.