Caril de Camarão
MIN
ingredientes
- 300 g de miolo de camarão
- 1 lima(s)
- 1/2 malagueta
- 1 dente de alho(s)
- coentros q.b.
- sal q.b.
- 1 emb. de Nata com Caril Parmalat 200 ml
- 1 porção de gengibre picado
- coco desidratado q.b.
- 2 c. de sopa de óleo de girassol
Preparação
Preparação
1 – Temperamos o camarão com sal, sumo de ½ lima, alho picado, gengibre picado e finalizamos com ½ malagueta picada.
2 – Envolvemos e deixamos marinar cerca de 20 minutos.
3 – Num wok deitamos óleo de girassol e salteamos os camarões com a marinada até ganharem cor.
4 – Juntamos a NATA COM CARIL PARMALAT e deixamos ferver.
5 – Assim que levantar fervura apagamos o lume e juntamos os coentros e envolvemos.
6 – Antes de servir cobrimos com um pouco de coco desidratado.
Preparação
Preparação
1 – Temperamos o camarão com sal, sumo de ½ lima, alho picado, gengibre picado e finalizamos com ½ malagueta picada.
2 – Envolvemos e deixamos marinar cerca de 20 minutos.
3 – Num wok deitamos óleo de girassol e salteamos os camarões com a marinada até ganharem cor.
4 – Juntamos a NATA COM CARIL PARMALAT e deixamos ferver.
5 – Assim que levantar fervura apagamos o lume e juntamos os coentros e envolvemos.
6 – Antes de servir cobrimos com um pouco de coco desidratado.