Doce de natas
MIN
ingredientes
- 150 g de açúcar
- 1 c. de sopa de farinha de trigo
- 1 c. de sopa de maizena
- 300 ml de leite meio gordo UCAL ZER0% Lactose
- 5 gemas
- 1 c. de chá de aroma a baunilha
- 200 g de palitos de champagne
- 200 g de morango(s)
- 125 g de mirtilos
- açúcar q.b.
- café forte q.b.
- chocolate em pó q.b.
- 2 emb. de Nata para Bater ZER0% LACTOSE Parmalat 200ml
Preparação
Preparação
1 – Misture o açúcar com a farinha, a maisena, o leite, 200 ml de NATA PARA BATER ZER0% LACTOSE PARMALAT e as gemas. Mexa bem com um batedor de varas e leve ao lume para engrossar, mexendo sempre , para não queimar.
Adicione o aroma a baunilha, retire do lume e transfira para outro recipiente. Deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
2 – Depois de frio, bata a restante NATA PARA BATER ZER0% LACTOSE PARMALAT, até ficar bem firme e adoce a gosto. Coloque dentro de um saco pasteleiro.
3 – Prepare um pirex e faça no mesmo, camadas alternadas de palitos champanhe embebidos em café forte, o creme e a fruta. Termine com chantili. Sirva o doce bem fresco polvilhado com chocolate em pó e decorado a gosto.
Aroma extra
Antes de embeber os palitos de champanhe no café, junte ao mesmo, um cálice de rum.
Preparação
Preparação
1 – Misture o açúcar com a farinha, a maisena, o leite, 200 ml de NATA PARA BATER ZER0% LACTOSE PARMALAT e as gemas. Mexa bem com um batedor de varas e leve ao lume para engrossar, mexendo sempre , para não queimar.
Adicione o aroma a baunilha, retire do lume e transfira para outro recipiente. Deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
2 – Depois de frio, bata a restante NATA PARA BATER ZER0% LACTOSE PARMALAT, até ficar bem firme e adoce a gosto. Coloque dentro de um saco pasteleiro.
3 – Prepare um pirex e faça no mesmo, camadas alternadas de palitos champanhe embebidos em café forte, o creme e a fruta. Termine com chantili. Sirva o doce bem fresco polvilhado com chocolate em pó e decorado a gosto.
Aroma extra
Antes de embeber os palitos de champanhe no café, junte ao mesmo, um cálice de rum.