Pão Recheado com Chouriço e Queijo
MIN
ingredientes
- 1 pão alentejano grande - cerca de 1,5kg
- 1 chouriço(s)
- 250 g de queijo mozzarella ralado
- 250 g de queijo emental ralado
- 1 cebola(s)
- 2 c. de sopa de azeite
- 1 emb. de Béchamel Parmalat 500ml
- 1 c. de sobremesa de orégãos secos
- 1 c. de sobremesa de coentros secos
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Preparação
Preparação
2. Corte uma tampa na parte de cima do pão e extraia todo o miolo.
3. Pique a cebola e leve a refogar com o azeite. Corte o chouriço em cubinhos e junte à cebola. Deixe cozinhar por 2 minutos.
4. Adicione o BÉCHAMEL CLÁSSICO PARMALAT e tempere com sal e pimenta.
5. Por fim, adicione os queijos e as ervas aromáticas. Quando começarem a derreter retire do lume.
6. Recheie o pão com este preparado e tape com a tampa feita de pão. Leve ao forno durante 10 a 15 minutos ou até o pão estar estaladiço.
Preparação
Preparação
2. Corte uma tampa na parte de cima do pão e extraia todo o miolo.
3. Pique a cebola e leve a refogar com o azeite. Corte o chouriço em cubinhos e junte à cebola. Deixe cozinhar por 2 minutos.
4. Adicione o BÉCHAMEL CLÁSSICO PARMALAT e tempere com sal e pimenta.
5. Por fim, adicione os queijos e as ervas aromáticas. Quando começarem a derreter retire do lume.
6. Recheie o pão com este preparado e tape com a tampa feita de pão. Leve ao forno durante 10 a 15 minutos ou até o pão estar estaladiço.