Peixe-espada gratinado
Fácil
50
MIN
4
Ingredientes
ingrediente
- 600 g de filetes de peixe-espada
- 1 sumo de limão(ões)
- 2 dentes de alho(s)
- 2 cebola(s)
- 1 dl de azeite
- 1 pimento(s) vermelho(s)
- 4 tomates secos
- 400 g de ervilhas
- 100 g de milho
- 1 emb. de Béchamel Parmalat 500ml
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Preparação
Preparação
1- Ligue o forno a 190º C. Corte os filetes em tiras e tempere com o sumo de limão, sal e pimenta. Pique o alho e as cebolas e refogue no azeite.
2- Junte o pimento picado e o tomate cortado em tiras finas e deixe refogar. Adicione o peixe, as ervilhas e o milho cozido e envolva.
3-Acrescente o BÉCHAMEL PARMALAT, tempere com sal e pimenta, envolva novamente e deixe ferver durante dois minutos.
4-Transfira o preparado para um pirex e leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Sirva de seguida.
Preparação
Preparação
1- Ligue o forno a 190º C. Corte os filetes em tiras e tempere com o sumo de limão, sal e pimenta. Pique o alho e as cebolas e refogue no azeite.
2- Junte o pimento picado e o tomate cortado em tiras finas e deixe refogar. Adicione o peixe, as ervilhas e o milho cozido e envolva.
3-Acrescente o BÉCHAMEL PARMALAT, tempere com sal e pimenta, envolva novamente e deixe ferver durante dois minutos.
4-Transfira o preparado para um pirex e leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Sirva de seguida.