Quiche de Alho Francês e Cogumelos
MIN
ingredientes
- 1 emb. de massa quebrada
- 1 alho(s) francês(ses)
- 250 g de cogumelos
- 2 dentes de alho(s)
- 1 emb. de Nata com Cogumelos Porcini Parmalat 200 ml
- 4 ovo(s)
- azeite q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- manjericão q.b.
- palitos de amêndoa torrados q.b.
Preparação
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma para quiche e estenda a massa sobre a mesma.
2. Para o recheio comece por cortar finamente o alho francês e os cogumelos e picar os dentes de alho.
3. Coloque um fio de azeite numa frigideira e deixe alourar o alho. De seguida adicione o alho francês e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até reduzirem de tamanho, cerca de 5 minutos.
4. Num recipiente bata os ovos com a NATA COM COGUMELOS PARMALAT e junte os legumes já cozinhados. Verta o preparado sobre a massa.
5. Leve ao forno cerca de 30-40 minutos. Deixe arrefecer 10 minutos e sirva a quiche polvilhada com manjericão picado e os palitos de amêndoa torrados.
Preparação
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma para quiche e estenda a massa sobre a mesma.
2. Para o recheio comece por cortar finamente o alho francês e os cogumelos e picar os dentes de alho.
3. Coloque um fio de azeite numa frigideira e deixe alourar o alho. De seguida adicione o alho francês e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até reduzirem de tamanho, cerca de 5 minutos.
4. Num recipiente bata os ovos com a NATA COM COGUMELOS PARMALAT e junte os legumes já cozinhados. Verta o preparado sobre a massa.
5. Leve ao forno cerca de 30-40 minutos. Deixe arrefecer 10 minutos e sirva a quiche polvilhada com manjericão picado e os palitos de amêndoa torrados.