Quiche de legumes e peixe
MIN
ingrediente
- 1 emb. de massa quebrada
- 200 g de macedónia de legumes
- 400 g de peixe branco
- 1 dente de alho(s)
- 1 cebola(s)
- 1 c. de sopa de azeite
- 2 ovo(s)
- 1 emb. de Nata Carbonara Parmalat 200 ml
- 1 dl de leite
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- noz moscada q.b.
Preparação
Preparação
1-Forre uma tarteira com a massa quebrada. Escalde a macedónia em água abundante. Escorra-a e reserve-a. Corte o peixe em cubos pequenos.
2-Pique finamente a cebola e o alho e refogue tudo no azeite. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e deixe cozinhar mais um pouco.
3-Bata os ovos e envolva a NATA CARBONARA PARMALAT e o leite; reserve. Coloque o refogado na tarteira, sobre a massa, e verta o preparado de natas por cima. Leve a meio do forno a 180ºC, durante 20 minutos.
Preparação
Preparação
1-Forre uma tarteira com a massa quebrada. Escalde a macedónia em água abundante. Escorra-a e reserve-a. Corte o peixe em cubos pequenos.
2-Pique finamente a cebola e o alho e refogue tudo no azeite. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e deixe cozinhar mais um pouco.
3-Bata os ovos e envolva a NATA CARBONARA PARMALAT e o leite; reserve. Coloque o refogado na tarteira, sobre a massa, e verta o preparado de natas por cima. Leve a meio do forno a 180ºC, durante 20 minutos.